Что такое проект?
Проект  - папка, в которую группируются задачи, нацеленные на достижение цели этого проекта.

Пример:
У нас есть проект "Построить дом", соответственно, в данный проект мы будем помещать все задачи, которые напрямую относятся к постройке дома и т.д.

Проекты могут быть личными и общими. Личные проекты видны только вам, общие проекты видны вам и тем пользователям, которым вы предоставили к ним доступ.
Предоставить доступ к проекту можно во-вкладке свойств проекта "Доступ".

Вносить изменения в проект, то есть удалять и переименовывать его, может только его автор. Пользователи, которым предоставлен доступ к общему проекту, могут просматривать задачи данного проекта, добавлять в проект свои задачи и подзадачи, прикреплять к задачам файлы, а также участвовать в обсуждении всех задач, которые находятся в проекте.